天文雑誌に「ブラックホール・ビール」の話題

毎月購入している天文雑誌「星ナビ」(同誌Webサイト)には「飲み星食い月す」というコラムがあり、星にちなんだ食べ物、飲み物を取り上げているのですが、9月5日発売の10月号のネタはビール。それも、

「ブラックホール・ビール(Mikkeller Black Hole)」と言うビールの記事。

このビールはユニークなビールを醸造することでビアマニアには地味に有名な、デンマークのクラフトブルワリー、ミッケラー社のビールで、スタイルはインペリアルスタウト(大雑把に言うと、色が真っ黒で度数が高め、濃厚な味わいの上面発酵ビール)だそうです。その度数、なんと13.1%vol!世界最高度数ってわけではないけれど、ビールとしては非常に高度数ですね。漆黒・濃厚・ハイアルコールから「ブラックホール」ってネーミングしたのがなんとなくわかるような。

このビール、輸入ビールを扱う酒店で入手できるそうですが(或いは既に売り切?)、ボトル1,280円と言うワイン並みのお値段でして、購入にはちょと勇気が要りますね(苦笑)。星ナビ誌面上では「一度話のタネに味わえば十分」って感じに書かれてましたが、ビアマニアとしては是非飲んでみたいものです。

なお、「飲み星食い月す」は雑誌Webサイトのここで読むことが出来ます。しかし現在は先月の記事が掲載中で、ブラックホール・ビールの掲載は来月と思われます。
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