2/27家飲み

100227シルクヱビス 100227アンカーリバティ
通年発売になったシルクヱビスから。以前と味変わった?自分の中で印象がかなり↑ですね。すっきり飲みやすいラガーで、飲んで鼻に抜けるフレーバーが爽やか。ミソである小麦の添加を積極的に感じるというイメージではないのだけど...。

2杯目は国分寺で入手したアンカーリバティエール。久々に飲めました。
アンカーリバティはアメリカンペールエールの雄と言えるビールですが、Hiraのオールタイムフェイバリットです。初めて飲んだ時の感動に近いものが蘇った感。柑橘系なアロマ、強めの苦味、ドライな口当たり、この三位一体がいつもながら素晴らしいと思います。

100227独歩アップル

デザート飲みで、岡山県の独歩ビールのストロベリー独歩(写真ぼけちゃった...)。イチゴ果汁、アップルピール、コリアンダーが添加されていて税法上は発泡酒。メーカーサイトの記事に拠りますと、甘さを抑え、イチゴの香りと酸味を味わってもらうビールだそう。購入したものは香りはあまりしませんでしたが、酸味はしっかり感じられました。酸味とホップから来る苦味のコラボが面白いビールでしたね。

(独歩ビールをリンクに追加しました)
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怪しいオヤヂ"Hira"のブログ。自営業。株投資もしていたり。いちおうビアテイスターだったりするビアマニア。「Respect Beer!  大手、輸入、クラフト...全てのビールに敬意を」

現実的政治観。反ニセ科学。第1種放射線取扱主任者免状所有、元原子力業界末席(化学)、元天文研(皆既日食ヲチ3回)。50〜70's洋楽。

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