12/19の飲み

じっくりの家飲みは久しぶりです。

091219PM 091219食事
まずはプレミアムモルツ&サラダで。安いウインナーも、温めてザワークラウト&マスタードでそこそこの食べ物に。奥はゆでた蛸をごま油&ぽん酢醤油&ねぎで和えた簡単料理。

091219箕面age
この間、亀有で購入した箕面ビール、Minoh Lumbic AGES(エイジーズ)。
鉄のようなアロマ、酸味、赤ワインのような風味、8.5%の度数、とても面白いビールですね。

ただし、このビールに"Lumbic"と名を冠して良いのかな?という疑問があります。
と言うのも、勝手に先生と仰いでます状態(苦笑)の brillat savarinさんブログのこの記事に触発されて、いろいろと思うことがありまして...。別エントリで私なりに書いてみようかと思ってます。
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theme : ビール
genre : グルメ

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株投資もしてたりする自営業の怪しいオヤジ。いちおうビアテイスターだったりするビアマニア。「Respect Beer!  大手、輸入、クラフト...全てのビールに敬意を」

現実的政治観。反ニセ科学。第1種放射線取扱主任者免状所有、元原子力業界末席(化学)、元天文研(皆既日食ヲチ3回)。50〜70's洋楽。

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