Respect Beer!  全てのビールに敬意を。

ブログ紹介文を書き換えました。

察しの良い人は気付いてると思いますが、Beeradvocateのトップページからのパクリです(笑)。

私はビール応援団的スタンスでブログをやっていますが、ビール応援の前提として、ビールの多様性を認め、あらゆる種類のビールを尊重するべき、と思うのです。

水代わりのライトラガーから度数30%の超ハイアルコールものまで、そのどれもに適したシチュがあり、最高に美味く感じるシチュがあるはずなのです。造り手が誰かとかは関係ありません。素直にビールを味わってみれば、それは自ずとわかるはずなのです。

こんなことを書くのはですね...

ビールに関して一般の人よりはるかに深い見識を持ってる人
当然、「全てのビールに敬意を」を認識しているはずの人

なのに、全てのビールに敬意を払っているとは思えない事例を見かけるからなんです。
残念なことです。

私は無名のビール好きブロガーに過ぎませんが、全てのビールに敬意を払うことだけは絶対に忘れないようにしたいし、そういうスピリッツで、拙いながらも一生懸命記事を書いていこうと思ってます。
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theme : ビール
genre : グルメ

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超零細ユーチューバーです(苦笑)
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Hira

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株投資もしてたりする自営業の怪しいオヤジ。いちおうビアテイスターだったりするビアマニア。「Respect Beer!  大手、輸入、クラフト...全てのビールに敬意を」

現実的政治観。反ニセ科学。第1種放射線取扱主任者免状所有、元原子力業界末席(化学)、元天文研(皆既日食ヲチ3回)。50〜70's洋楽。

日常のもろもろを綴っております。

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