常陸野ネストビール「クラシックエール」

常陸野クラシックエール

最近飲んだ常陸野ネストビール「クラシックエール」の瓶です。
地震のときのエントリにも書きましたが、ひとくちにペールエールと言ってもアメリカンとイングリッシュではかなり個性が異なります。大胆に言ってしまうなら、
柑橘系の香り、ドライな感じ:アメリカン
干し草風の香り、渋味をやや強く感じる:イングリッシュ
という感じでしょうか。 このクラシックエールはイングリッシュスタイルで、杉の木の樽で仕込んであります。これはビールが伝来して始めて日本で醸造した時の製造スタイルの再現を試みた(忠実と言うわけではないようですが、諸般の資料から推測したようです)というものです。
飲んで見て杉の木の香は正直わかりませんでしたが(汗)、イングリッシュの特徴である干し草風の香りと渋味が心地よいビールでした。
伊勢丹デパートと製造元木内酒造のコラボ企画商品とのことで、伊勢丹デパートと提携店のみで購入可能だそうです。
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怪しいオヤヂ"Hira"のブログ。自営業。株投資もしていたり。いちおうビアテイスターだったりするビアマニア。「Respect Beer!  大手、輸入、クラフト...全てのビールに敬意を」

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