12/17、12/21、12/23に飲んだビールから

ちょっと写真が汚くて申し訳なし。ビアライフを楽しんでおります。

12/17 アンカーリバティーエール

言わずと知れたアメリカ・サンフランシスコのアンカー社の有名なアメリカン・ペールエールでHiraのオールタイムフェイバリットビアの一つ。強めの苦味、柑橘系アロマのバランスが素晴らしく飲み飽きません。あと、このビールは、濾過・熱処理されていることを特記しておきます。巷のグルメ談義で良く言われる「こだわり」から言えば「無し!」なのだけど、でも結果は美味いわけで。

111217リバティ


12/21 ピルスナー・ウルケル

チェコの産んだ「元祖・ピルスナー」。緑瓶、繊細なピルスナーと言うことで、かなりちゃんとしたお店から買ったけどそれでもちょっと劣化(アロマの消失、光劣化臭)を感じました。まあ仕方ないんですね。それでも、食前酒向きの苦味感はさすがってところかな。ウルケルは日本の多くのピルスナー系に比べて黄金色系でも色が濃いめで、金ヱビスよりもう少し濃い感じですかね。

111221ウルケル


12/23 フローレフ・トリペル

かつてベルギーのフローレフ修道院で醸造されていたレシピを、業者が再現した、いわゆるアビイ・ビール。ビアスタイル的にはトリペルと言うことのようです。青リンゴだか焼きリンゴ的な甘い香り、温度が上がると甘味が現れて苦味と良い感じにバランスしてきますがベルジャンエールとしては割とドライめで甘味はつおい印象では無い感じでした。度数7.5%でかなり回ってきますw

111223フローレフT




フローレフ・トリペル他、いろいろなベルギービールが紹介されています。

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株投資もしてたりする自営業の怪しいオヤジ。いちおうビアテイスターだったりするビアマニア。「Respect Beer!  大手、輸入、クラフト...全てのビールに敬意を」

現実的政治観。反ニセ科学。第1種放射線取扱主任者免状所有、元原子力業界末席(化学)、元天文研(皆既日食ヲチ3回)。50〜70's洋楽。

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