梅干し通販「五代庵」

焼酎のお湯割りの中に入れるもの & 二日酔いの朝にまず口に含むもの

酒を飲むときにも、飲んだ後にも、梅干しには世話になっている(笑)

塩が控えめが良い、くらい程度にしかこだわりはないが、こだわってる方々は、紀州梅とか指名して、ちょっと贅沢な梅干しをお取り寄せで買っているらしい。中でも有名なのは紀州五代梅本舗・東農園さん。同社が運営するオンラインショップは、紀州梅・梅干の通販なら「五代庵」というくらいに人気が高いそうだ。テレビでも良く取り上げられている人気商品だとか。

東農園さんのWebサイトを拝見したが、美味しい梅干し作りにこだわるのはもちろんのこと、社会貢献を宣言していることにちょっと好感を持った。読売新聞に載ったこの記事によれば、梅の種で作った枕を老人ホームに寄贈したそうで、これはポイント高いな。

ここの梅干しはなかなかの値段のする高級品だが、お高くとまった高級路線でないことは良くわかった。たまの贅沢や贈答品などで購入を検討する価値は充分にあると思う。



theme : お勧めお取り寄せ商品
genre : グルメ

神戸旧居留地が生んだ、パティシエ・千賀篤の大人のスウィーツ

神戸旧居留地 美侑

酒好きで普段ほとんど甘いものを食べないが、決して嫌いなわけではない。ただし、あんまり安っぽいものは勘弁で、コーヒー、紅茶(もちろん砂糖は抜きで)、あるいはワイン、ビール(!)と合わせてちょっと高級めのものを食べるのが好き。

ビールと聴いて驚く人がいるかも知れないが、ベルギー発祥の「フルーツランビック」という、酸味の強いちょっと変わったビールは、スイーツに実に良く合うデザートビールなのだ。ベルギービールを出すお店に行けば、ベルビューとかブーンなどのブランドが出てくる。フルーツランビックに合わせるスイーツは安物は駄目で、高級めで甘みが上品であること必須。

そんな高級スイーツのお店、神戸旧居留地にお店を構える「美侑」の紹介。パティシエ・千賀 篤さんの作る洋菓子で人気の同店、旧工房では品切れが度々ということで、この春、拡大した新工房で再オープンした。2階がカフェなので、出来たてのケーキを味わうことが出来る。

代表製品に、「丹波栗 極撰バターケーキ」(写真の丸いケーキ)、「Bony&Vory」(同 四角いケーキ)があり、どちらも実に美味しそうだが、出向いて買いに行くかカフェでいただくしかないのが関東在住には辛いなあ。

いちど神戸に出向き、ちょいと良い宿を取り、フルーツランビックと合わせてちょっと贅沢なデザートタイムと行きたいものだ。

(それは良いけど、独りで?独身で彼女もいないのに...影の声)

丹波栗 極撰バターケーキ ボニー&ヴォリー




theme : スイーツ
genre : グルメ

新感覚アイス「BOMBA」

グリコアイスbomba

『おいしさぎっしり、新感覚アイス「BOMBA」』のキャッチフレーズで江崎グリコから新発売のアイスクリーム、「BOMBA」が先行入手できたので試食してみました。バニラショコラ、カフェショコラの2種がありますが、入手出来たのはバニラショコラの方。

写真でわかるように、そのトッピング量の多さが最大の特徴。江崎グリコはコーンアイスでおなじみのように、派手なトッピングをする伝統って感じなので何か納得(笑)。トッピングはクッキー、アーモンド、チョコで、クッキーとアーモンドの粒が大きめで、この大きめな「具」のクリスピー感がなかなか良いですね。さらにクッキーにメープルシロップ味がしみていて、この甘味も面白い。

さらに!このトッピング、上記メーカーサイトにも出てますが、特許出願中(!)の新技術で、アイスの中央、表面から底にかなり近い部分までがっつり詰まっているのです。クリスピーなトッピングとアイスが最後まで一緒に食べられる。これは(・∀・)イイ!。

カップの高さはざっと10cmある大きなアイスですが、たちまち美味しく食べちゃいました。

トッピング得意のグリコが、そのトッピングをさらに進化させた新製品、おいしさぎっしり、新感覚アイス「BOMBA」!おすすめです。


theme : アイス
genre : グルメ

プロフィール

Hira

Author:Hira


怪しいオヤヂ"Hira"のブログ。自営業で株投資もしていたり。いちおうビアテイスターだったりするビアマニア。「Respect Beer!  大手、輸入、クラフト...全てのビールに敬意を」

現実的政治観。反ニセ科学。第1種放射線取扱主任者免状所有、元原子力業界末席(化学)、元天文研(皆既日食ヲチ3回)。50〜70's洋楽。

日常のもろもろを綴っております。シン・ゴジラにかぶれて上京し発声可能上映会(府中)に行ってしまいました(;^ω^)

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